Bukan Jakarta! Ini Kota Paling Menguntungkan Untuk Bisnis Makanan

Kamu pasti tahu kalau Jakarta sering disebut sebagai pusat bisnis di Indonesia. Tapi, siapa sangka kalau keuntungan bisnis kuliner justru lebih “gurih” di Bali? Yup, Pulau Dewata ini nggak cuma terkenal dengan pantainya yang indah, tapi juga jadi surga buat para pengusaha makanan dan minuman. Mau tahu kenapa? Yuk, kita kulik faktanya!

Menurut data dari Badan Pusat Statistik (BPS), di tahun 2023, ada sekitar 245.000 usaha makanan dan minuman di Bali dengan total pendapatan mencapai Rp6,8 triliun. Bandingkan dengan Jakarta, yang meskipun punya 310.000 usaha, total pendapatannya “cuma” Rp5,7 triliun. Artinya, usaha di Bali rata-rata bisa menghasilkan Rp27,7 juta per bulan, hampir dua kali lipat dibandingkan Jakarta yang hanya Rp15,3 juta.

Kenapa bisa begitu? Pariwisata jadi salah satu jawabannya. Dengan lebih dari 6 juta wisatawan mancanegara setiap tahunnya, permintaan untuk makanan berkualitas terus melonjak. Mulai dari restoran fine dining, kafe artisan, sampai warung lokal, semuanya berkontribusi menciptakan pengalaman kuliner yang nggak ada duanya. Nggak heran, 45% usaha makanan di Bali adalah restoran, dibandingkan dengan Jakarta yang hanya 30%.

Selain itu, pengusaha di Bali juga jago banget memanfaatkan teknologi. Data menunjukkan, 40% usaha kuliner di Bali sudah menggunakan internet untuk pemasaran, penjualan online, dan pembayaran digital. Ini jauh di atas rata-rata nasional yang hanya 33,13%. Dengan strategi digital ini, mereka bisa menjangkau pasar yang lebih luas dan menjalankan operasional lebih efisien.

Bali juga unggul dalam hal efisiensi biaya. Rata-rata pengeluaran usaha makanan di Bali hanya Rp15 juta per bulan, lebih rendah dari Jakarta yang mencapai Rp18 juta. Dengan biaya operasional yang lebih hemat, margin keuntungan pun jadi lebih besar.

Jadi, apa yang bisa kita pelajari dari Bali? Lokasi yang strategis, adopsi teknologi digital, dan efisiensi biaya adalah kunci untuk sukses di bisnis kuliner.

Nah, kalau kamu tertarik untuk terjun ke bisnis makanan, PIB College School of Tourism, Digital, and Creative Arts adalah jawabannya! Sebagai kampus seni kuliner terbaik di Bali, PIB College nggak cuma ngajarin teknik memasak profesional, tapi juga gimana caranya bangun bisnis makanan yang kuat di era digital.

Di sini, kamu bakal belajar langsung dari chef profesional dan pelaku industri yang udah berpengalaman. Fasilitas dapurnya? Nggak main-main, lengkap dan modern, standar internasional! Plus, ada program internship yang bisa bikin kamu dapet pengalaman kerja di restoran atau hotel berbintang, baik di dalam maupun luar negeri. Seru banget, kan?

Bali juga jadi tempat yang pas buat mengasah naluri bisnis. Dengan industri pariwisata yang selalu hidup, kamu bakal langsung ngerasain gimana caranya bikin produk yang cocok buat pasar. Ditambah lagi, kamu bakal banyak ketemu sama orang-orang hebat di dunia kuliner yang bisa jadi mentor atau bahkan partner bisnismu nanti.

Jadi, kalau kamu punya impian buat punya restoran, kafe, atau usaha kuliner sendiri, PIB College adalah tempat yang pas buat mulai perjalananmu! Di sini, kamu bisa belajar, berkembang, dan dapetin peluang yang nggak bakal kamu temuin di tempat lain.

Siap jadi chef plus entrepreneur sukses? Yuk, mulai langkahmu di PIB College dan bikin mimpimu jadi nyata!

 Author: Stephanie Gunawan